E-Zigarette

Warnung vor selbstgemischten Liquids

„Dampfer“ sollten darauf verzichten, das Gemisch für ihre Elektronischen (E-)Zigaretten selbst herzustellen. Beim ... weiter

Energy Drinks

Risikofaktoren für minderjährige Konsumenten

Laut der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) sollten Kinder und Jugendliche täglich nicht mehr ... weiter

Verbrauchertipps

Auf was beim Verzehr von Wild zu achten ist

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat eine Stellungnahme dazu veröffentlicht, in welchen Wildtierarten und ... weiter

Update Fipronil

Untersuchungsergebnisse veröffentlicht

Durch die illegale Anwendung eines fipronilhaltigen Schädlingsbekämpfungsmittels mussten im vergangenen Spätsommer ... weiter

Aufklärungsarbeit leisten

Akzeptanz des Stillens verbessern

Eine aktuelle Studie zeigt, dass jeder Vierte in der Bevölkerung dem Stillen im öffentlichen Raum zwiespältig oder ... weiter

Milzbrand und Co.

Labor

Erreger in Lebensmitteln identifizieren

Milzbrand, Hasenpest und Brucellose treten meist durch Naturkatastrophen oder ähnliches in die Lebensmittelkette ein ... weiter

Kräuter und Gewürze

Gesundheitsrisiko durch Verunreingung mit Erregern

Gewürze und Kräuter können natürlicherweise oder zufällig mit Krankheitserregern oder fremden Stoffen verunreinigt ... weiter

BfR-Verbrauchermonitor

Die meisten Deutschen halten Lebensmittel für sicher

Ungesunde und belastete Lebensmittel werden von Verbraucherinnen und Verbrauchern weniger als relevante ... weiter