Darmentzündung

Mögliche Auslöser in Nahrungsmitteln untersucht

Die Inzidenz chronisch entzündlicher Darmerkrankungen (CED) wie Morbus Crohn und Colitis ulcerosa ist in den letzten ... weiter

Ketogene Diät

Ernährungsumstellung zur Behandlung von Asthma

Kann eine spezielle Diät gegen bestimmte Fälle von Asthma helfen? Eine neue Studie an der Universität Bonn legt ... weiter

Immundefizite

Salzreiche Ernährung schwächt die Abwehrzellen

Eine salzreiche Kost ist nicht nur schlecht für den Blutdruck, sondern auch für das Immunsystem. Diesen Schluss legt ... weiter

Einfluss von Darmbakterien

Labor

Zusammenhang von Ernährung und Multipler Sklerose untersucht

Die kurzkettige Fettsäure Propionsäure beeinflusst die Darm-vermittelte Immunregulation bei Menschen mit Multipler ... weiter

Kahlschlag

Oben ohne (Haare)

Haarausfall ist nicht gleich Haarausfall: Zum einen unterscheidet man zwischen dem verstärkten Haarverlust (Effluvium) ... weiter

Molekulare Endokrinologie

Veränderungen des Glukokortikoidspiegels beobachtet

Erstmals zeigt eine Studie unter der Leitung des Helmholtz Zentrums München und des Deutschen Zentrums für ... weiter

Darmentzündung

Lebensmittelallergien als Auslöser

Allergien und ihre Behandlung sind ein Forschungsschwerpunkt im Paul-Ehrlich-Institut (PEI). Nun haben ... weiter

Adipositas

Zusammenhang zu Darmbakterien untersucht

Ist der Einfluss der Darmbakterien bei übergewichtigen Menschen größer als bisher vermutet? Greifswalder ... weiter

Antioxidantien bei Brustkrebs

Radikalfänger können Verlaufsprognose beeinflussen

Dank der Fortschritte in der modernen Medizin haben die Heilungschancen bei Brustkrebs in den letzten Jahrzehnten ... weiter

Lebergesundheit

Ein guter Vorsatz fürs neue Jahr

Die Zeit zwischen Weihnachten und Silvester eignet sich am besten, um eine Bilanz des vergangenen Jahres zu ziehen und ... weiter

Verbrauchertipps

Auf was beim Verzehr von Wild zu achten ist

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat eine Stellungnahme dazu veröffentlicht, in welchen Wildtierarten und ... weiter

Softdrinks

Experten fordern Halbierung von Zuckergehalt

Die Deutsche Diabetes Gesellschaft fordert, den Zuckergehalt in herkömmlich gesüßten Softdrinks zu halbieren, ... weiter

Zöliakie

Aufklärungskampagne über Gluten-Unverträglichkeit

„Zöliakie?? Keine Angst!“, heißt es auf einem Informationsportal, das seit Kurzem online kostenlos zur Verfügung ... weiter

Konsumverhalten

Fett und Zucker in der Kindheit, Alkohol im Alter

Kinder, die viel zucker- und fettreiche Nahrungsmittel zu sich nehmen, haben im Vergleich zu Kindern, die sich fett- ... weiter

Gehirnaktivitäten

Steuerung der Verdauung

Schon vor dem ersten Bissen werden Verdauungsprozesse unseres Körpers aktiviert. Wissenschaftler des ... weiter

Studienergebnisse

Warum Frühstück das Risiko für Diabetes mindert

Epidemiologische Studien haben gezeigt, dass der Verzicht auf ein Frühstück mit einem Risiko für Typ-2-Diabetes ... weiter

Tiermedizin

Veterinärmedizin

Zusammenhang von Paarbindung und Verdauungseffizienz

Bei gruppenlebenden Tieren werden Physiologie, Verhalten, Fortpflanzungserfolg und sogar Ernährungsstrategien durch ... weiter

Spurenelemente

Schokolade und Kaffee gegen oxidativen Stress?

Das Altern und eine geringe Lebenserwartung werden unter anderem durch oxidativen Stress verursacht. Ein Forscherteam ... weiter

Mitmachen und informieren

Düsseldorfer Diabetes-Tag am 8. September

Am 8. September zwischen 10:00 und 16:00 Uhr informieren Ärzte, Apotheker, Ernährungsberater und weitere ... weiter

Erhöhter Blutdruck

Labor

Phosphate und ihre Auswirkungen auf unseren Körper

Sie machen den Schmelzkäse streichfähig, halten Kaffeepulver rieselfähig und unterstützen die Konservierung in ... weiter

Nachgeforscht

Diät nach Genanalyse und was wirklich dran ist

Individuelle Verzehrempfehlungen, die auf einer Genanalyse beruhen, sind zurzeit in Mode. Ein Team an der Technischen ... weiter

Belohnungssystem

Wie Schokoriegel und Co. sich auf unser Hirn auswirken

Pommes, Sahnetorte, Chips und Schokoriegel machen dick und sind ungesund. Aber dennoch können wir die Finger davon ... weiter

Softdrink-Abgabe in Großbritannien

Gutes Vorbild für Deutschland?

In Deutschland nehmen 11- bis 17-Jährige über Softdrinks täglich durchschnittlich 30 Gramm Zucker zu sich. ... weiter

Abwehr

Fastfood stachelt Immunsystem an

Auf eine fett- und kalorienreiche Kost reagiert das Immunsystem ähnlich wie auf eine bakterielle Infektion. Das zeigt ... weiter